生鲜产品（PSAT) 认证

可以直接或间接食用的未加工产品

加工的含义是至少包括清洗、去皮、冷却、冷冻、切割、干燥、加盐、混合、研磨、浸泡（漂烫）和/或涂层。

干燥可以仅通过加热来杀死微生物、降低水分含量、停止酶促反应和/或降低呼吸速率，但不改变形状。

不需要申请销售许可证的部分：

a. 进一步用作食品加工行业的原材料，其最终产品需要另行获得分销许可证。

b. 少量用于 PSAT-PL 分销许可证注册的产品测试，研究或个人消费。

c. 在符合产品特性且非高风险的储存温度下，保质期不足 7 天的 PSAT-PL。

新鲜植物性食品良好处理实施证书

Sertifikat penerapan penanganan yang baik pangan segar asal tumbuhan (SPPB-PSAT)

对于生鲜 生产、存储、运输和/或分销的企业的仓库必须要申请获得 SPPB-PSAT证书

SPPB-PSAT证书的有效期是5年

申请 SPPB-PSAT 的流程

申请 SPPB-PSAT 需要的资料

SPPB-PSAT申请信

完整的产品信息表

PSAT处理室布局图

PSAT处理流程图

根据流程图制定的PSAT处理标准操作规程 (SOP)

卫生标准操作规程 (SOP)

SOP实施证明

食品安全保证证书（如有）

需要的资料

PSAT-PL 分销许可申请函

产品信息

租赁协议

关于维护 PSAT-PLA SPPB 的声明函

SPPB-PSAT 证书，最低 2 级认证

分析证书 (CoA)

标签和包装设计

PSAT 国外的处理流程图

产品声明履行证明

符合质量法规的 PSAT 质量检测报告

原产国出具的 PSAT 安全保证证书和/或 PSAT 质量证明